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京族(拼音:Jīng Zú / 拉丁字母:Gin)

京族主要聚居在素有“京族三島”之稱的廣西壯族自治區防城各族自治縣江平鄉的澫尾、巫頭、山心三個小島上。京族,歷史上自稱為“京”、“越”或“安南”,1958年,根據本民族意願,經國務院批准正式定名為京族。京族主要信仰道教,少數人信仰天主教。傳統節日有春節、清明節、端午節、中秋節及唱哈節等。其中,最隆重、最熱鬧的節日是“唱哈節”(歌節)。唱哈多在哈亭舉行,哈亭是具有獨特民族風格的建築物。

特色美食

京族人在飲食方面,以大米、玉米為主食,以番薯、芋頭為雜糧。每逢節慶之日做糯米飯與糯米糖粥。日常菜餚以魚蝦為主,常用魚蝦做成魚汁,作為每餐不離的調味品來下飯。家庭飼養的豬雞,也是日常主要肉類來源。京族的典型食品有:魚汁,又稱“鯰汁/魚露”,是京族民間傳統調味品,以各種小魚經醃製而成。

官方網站

京族:www.china.com.cn ...

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