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  • 絵文字日: 2010
  • Emoji中文: 魚板(蒲鉾 / 鳴門卷)
  • Emoji英文: Fish Cake with Swirl
  • 簡碼(短代碼): : fish_cake :
  • Unicode版本: 6.0
  • Emoji版本: 1.0
  • 字元編碼: U+1F365

:什麼意思:

蒲鉾,中文又意譯為「魚板」、「魚糕」,是日本一種以魚漿為原料而製成的食品。蒲鉾所使用的魚是白身魚,即魚肉為白色的魚種,有別於魚肉為紅色的赤身魚。將魚肉搗碎磨成糊狀後,置於日本冷杉或白檜等較無氣味的木板上成型,然後經過蒸或烤等工序即製成蒲鉾。典型的蒲鉾如右圖所示,但現今蒲鉾已多樣化,所以蒲鉾並不限於右圖一種而已。


:Emoji圖案:


:Emoji影片:

關鍵詞

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