立春是開始之意、春表示萬物開始有生氣、象徵春天的開始。
立春,是二十四節氣之一,又稱“打春”。“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,每年2月3日、4日或5日,太陽到達黃經315度時為立春,《月令七十二候集解》:“正月節,立,建始也,立夏秋冬同。
時間︰(公曆)
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節氣
立春(又稱: 打春、咬春、報春),立是"開始"的意思,春是"蠢動"表示萬物開始有生氣,立春又象徵春天的開始、春為歲首。
習俗
這個節令與眾多節令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,有打春的"打牛"和咬春吃春餅、春盤、咬蘿蔔之習俗等。
從歷史文獻記載來看,我國歷朝歷代的迎春儀式隆重而浩大。此時的立春已經超過了農曆24節氣只標示節令與氣候的功能,而是已經被當成一個節日了,因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動及民俗,如"春娃" 、"春鞭"、"春捲"、"打春"、"春酒"、"春牛"等等。
咬春是指立春日吃春盤、吃春餅、吃春捲、嚼蘿蔔之俗,一個"咬"字道出節令的眾多食俗。春盤春餅是用蔬菜、水果、餅餌等裝盤饋送親友或自食,稱為春盤。
養生
飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。 《素問藏氣法時論》說:"肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之"。過了立春就意味著春天要到了,萬物生髮,一派生機勃勃。
春季養生要順應春天陽氣生髮,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼於一個"生"字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應。肝的生理特點主疏泄,在志為怒,惡抑鬱而喜調達。有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、鬱金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。
在春季精神養生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂鬱,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境愉悅的好心態。同時要充分利用、珍惜春季大自然"發陳"之時,借陽氣上升,萬物萌生,人體新陳代謝旺盛之機,通過適當的調攝,使春陽之氣得以宣達,代謝機能得以正常運行。
諺語
立春落雨透清明:立春日若下雨,直到清明前都會多雨。春喜晴不喜雨,尤忌打雷。
立春打雷,十處豬欄九處空:表六畜不安/雷不打春,今年一定好年冬。
正月展春流:立春以後,潮汐海流加大。
春天後母面:入春以後,氣候陰晴冷煖無常。
春霧(音ㄇㄥˊ)曝死鬼,夏霧做大水:春天降霧會放晴,夏天降霧會雨澇成災。