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- 絵文字日: 2010
- Emoji中文: 蓋澆飯(咖哩飯 / 碟頭飯 / 燴飯)
- Emoji英文: Curry Rice
- 簡碼(短代碼): : curry :
- Unicode版本: 6.0
- Emoji版本: 1.0
- 字元編碼: U+1F35B
:什麼意思:
蓋澆飯,簡稱蓋飯,是常見的米飯料理做法,香港稱為碟頭飯。和中國北方的打鹵麵有異曲同工之妙,就是在米飯上澆入菜鹵,做成一人份量的飯,不用碟碗齊上,以供客人迅速進食,省去挾菜麻煩,是大眾方便食品,也是中式及日式快餐常見的食品。蓋澆飯可使用各種鹵菜,一般汁較濃、多。滷的口味和做法也有地域的差別。有勾芡的蓋澆飯,則另稱為燴飯。日式咖喱飯是一種將米飯配上日式咖喱汁一同進食的日本料理。印度咖哩飯,大多以肉汁或醬汁搭配米飯或麵包的一種主食。
:Emoji圖案:
:Emoji影片:
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關鍵詞▼
絵文字:熟食