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- 絵文字日： 2010
- Emoji中文： 拉麵(拉面 / 面條)
- Emoji英文： Steaming Bowl
- 簡碼(短代碼)： : ramen :
- Unicode版本： 6.0
- Emoji版本： 1.0
- 字元編碼： U+1F35C
：什麼意思：
拉麵，或稱手拉麵、抻麵，做法是將揉好的麵團拉長，摺疊，再拉長，反覆若干次，直到麵條足夠細為止。優秀的師傅能將麵條拉得又細又長，口感勁道十足。因為拉麵流行於中國西北，由於當地人飲食習慣，拉麵多為清真食品。其中蘭州牛肉麵最負盛名，除了對麵條的標準之外，對牛肉湯底，以及作為配菜的白蘿蔔、辣椒油、蒜苗等均有品質要求，稱之為「一清、二白、三紅、四綠、五黃」。拉麵向西傳播至新疆及中亞後，當地人將其與蔬菜炒制稱為「拉條子」。拉麵向東傳播至日本後，日本人用豬骨或海鮮熬製湯底，並根據當地風味配以不同蔬菜，成為日本拉麵。
：Emoji圖案：
：Emoji影片：
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關鍵詞▼
絵文字：熟食